主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温度,而温度一般又不低于 0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好,也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。
保鲜冷藏库
保鲜库适用于蔬果类的保鲜:
温度一般在(0℃~ +15 ℃)
主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温度,而温度一般又不低于 0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好,也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。
保鲜贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。
一、保鲜冷库主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜。
二、聚苯冷藏库库体:就是库体为聚苯乙烯泡沫塑料(EPS)为夹心的冷库,该冷库具有拼装方式简便快捷,(聚苯冷库)保温隔热年限长,维护简单,费用低以及高强质轻等特点,是保温库体选择的优选材料之一。
保鲜冷库特点:
1、该保鲜冷库采用丹佛斯/比泽尔制冷机组;节能、品质优越;
2、保鲜冷库内置菲加邦吊顶蒸发器;
3、(保鲜冷藏)冷库采用的微电脑控制系统和先进的控制程序;
4、保鲜冷库库体采用优质的双面彩钢聚苯冷库板,占地面积小、保温性能好;
5、四种厚度的冷库板可方便您的选择50mm75mm100mm150mm;
6、37000cm威尼斯有着多年的保鲜冷库设计、冷库安装、冷库工程工作经验,专业的技术团队;
7、先进的保鲜冷库施工技术;
8、保鲜冷库门开启可以自主选择,便于您的操作;
37000cm威尼斯冷库优势特点:
全部采用知名品牌配件,性能稳定
按照国标设计,布局合理,切合实际应用;
采用高密度隔热板,导热系数低,隔热性更好;
锁扣快速连接库板,安装快速;
智能准确温控系统,可靠性高;
多种面板材料,冷凝方式供选择;
多重系统保护,维护简单;
多采用螺杆压缩机,故障率低,无级能调从而实现节能;
采用环保型制冷剂,安全环保;
根据客户要求定制需求,技术支持。