真空预冷的主要工作原理：

真空预冷技术是利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。在低气压下，水的沸点降低，蒸发潜热增加，被冷却物表面自由水发生汽化现象，带走自身及坏境热量，达到冷却降温效果。在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，蒸发热为2256KJ/kg；当压力下降到610 帕时，水的沸点是0℃，蒸发热为2500KJ/kg。随着气压的降低，水的沸点降低，而蒸发单位质量的水所消耗的热量增加。

真空预冷就是在真空条件下，使水迅速在真空处理室内以较低的温度蒸发，在此过程中，消耗较多热量，在没有外界热源的情况下，在真空室内产生了制冷效果。由于新鲜农产品采收后仍具生命力，呼吸作用及其他生理变化持续进行，加速了产品老化、萎调及黄化。真空预冷机则是对新鲜农作物进行低温处理，通过低温抑制引起产品劣变的生理变化，减缓细菌滋生以达到农作物的保鲜效果。

真空预冷的主要效果： 真空预冷机,预冷机,真空冷却机,果蔬真空预冷机

有效为刚采摘的新鲜蔬菜水果花卉等产品在运输和售卖过程中延长保鲜期。

真空冷却后，蔬菜的表层至里层可精准的达到同一温度。这种快速、均匀冷却的方式大幅度延长产品的保质期。与传统冷却技术相比，真空预冷机加工更加高效，可为您节省能耗费用。

37000cm威尼斯真空预冷机的主要工作流程

1.  通过系统机组将箱体内空气抽出；

      真空泵                        

2.  通过制冷系统实现箱体内热能的交换；

压缩机

       捕水器

              冷凝器

3. 通过控制系统实现温度的控制以及时间的控制

东莞37000cm威尼斯真空预冷机优势：

1、 18年真空预冷技术经验

2、国内唯一做喷砂处理的真空预冷机厂家 

3、1%高精度真空计，温度控制更精准

4、德国比泽尔压缩机和德国莱宝真空泵，性能稳定，维护少

5、机器经过多种认证，CE，CSA,BV,SGS,UL等

6、欧洲、澳洲、中国商标注册

7、核心部件发明发利1项，外观使用实用新型专利8项

8、产品主要畅销欧美和澳大利亚，以及国内的高端农场。

真空预冷机应用范围：

芦笋、抱子甘蓝、卷心菜、胡萝卜、花椰菜、芹菜、大白菜、黄花菜、莴苣、青豌豆、生菜、甜玉米、秋葵、韭菜、蘑菇、菠菜、鲜花、草莓、樱桃、浆果。

真空预冷机配件供应商：

37000cm威尼斯真空预冷机选用德国比泽尔压缩机、德国莱宝真空泵等世界顶级配置。完全保证机器性能稳定耐用。

东莞37000cm威尼斯部分真空预冷机案列展示：

福建真空预冷机2卡板（2018新款—机组封板设计）：